Suay Restaurant Cherngtalay (สวย เชิงทะเล) เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยสุดชิคที่ได้รับเลือกใน Michelin Guide มา 6 ปีซ้อน! บรรยากาศของที่นี่ต้องบอกว่าสวยสมชื่อเลย มีทั้งโซน Indoor ที่ตกแต่งแบบโมเดิร์นลอฟต์ ผสมผสานกลิ่นอายภูเก็ตด้วยกระเบื้องโปรตุเกส และผนังที่ประดับด้วยผีเสื้อนับร้อยตัว ส่วนโซน Outdoor ก็ร่มรื่น นั่งสบาย มีสวนสวยๆ และบาร์เก๋ๆ ที่เหมาะกับการจิบเครื่องดื่มชิลล์ๆ แถมบางวันยังมีดนตรีสดด้วยนะ การเดินทางไปร้านก็สะดวกสบาย ร้านตั้งอยู่ที่ 177/99 หมู่ 6 ถนนศรีสุนทร ตำบลศรีสุนทร อำเภอถลาง ภูเก็ต อยู่ในบริเวณ Wana Park และห่างจากหาดบางเทาและหาดสุรินทร์เพียง 10 นาที แนะนำให้เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัวหรือมอเตอร์ไซค์จะสะดวกที่สุด เพราะขนส่งสาธารณะยังเข้าถึงยากนิดหน่อย ภาพรวม Suay Restaurant Cherngtalay โดดเด่นเรื่องอาหารไทยฟิวชั่นที่เชฟน้อย ธรรมศักดิ์ ชูทอง อดีตเชฟกระทะเหล็ก รังสรรค์ออกมาได้อย่างสร้างสรรค์และสวยงาม เมนูมีความหลากหลาย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีทั้งในและต่างประเทศ มีเมนูแนะนำเด็ดๆ อย่างเมี่ยงตับห่าน, ทูน่าคาร์ปาชิโอ้กับไอศกรีมวาซาบิ หรือแกะย่างตะไคร้ราดแจ่ว เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์ Fine Dining อาหารไทยในบรรยากาศสบายๆ แต่หรูหราที่ภูเก็ต