Shabu U-M (ชาบูยูเอ็ม) ที่พัทยาเป็นร้านชาบูบุฟเฟต์ที่คุ้มค่าและน่าลองมากๆ! บรรยากาศของร้านเรียบง่าย สะอาดสะอ้าน เหมาะกับการมาทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงแบบสบายๆ การเดินทางไป Shabu U-M นั้นสะดวกสบาย เพราะตั้งอยู่บนถนนสยามคันทรีคลับ พัทยา (ซอยพรประภานิมิต) ริมถนนด้านขวามือ ก่อนถึงปั๊มเชลล์ มีที่จอดรถกว้างขวาง ภาพรวมของ Shabu U-M คือเป็นร้านชาบูบุฟเฟต์ "อิ่มไม่อั้น" ที่มีตัวเลือกหลากหลาย ทั้งหมู เนื้อ (มีทั้งแบบปกติและเนื้อนำเข้า) อาหารทะเล ผักสด เครื่องดื่มรีฟิล และไอศกรีม รวมถึงผลไม้ต่างๆ ด้วย จุดเด่นคือมีน้ำซุปให้เลือกหลายแบบ และน้ำจิ้มอร่อย โดยเฉพาะน้ำจิ้มแจ่วที่หลายคนติดใจ ราคาคุ้มค่ามากๆ บางรีวิวระบุว่าเริ่มต้นที่ 259 บาทสำหรับชุดหมู และ 359 บาทสำหรับชุดเนื้อ ซึ่งราคานี้รวมทุกอย่างแล้ว แม้บางคนอาจมองว่าเนื้อแช่แข็งคุณภาพปานกลาง แต่โดยรวมแล้วถือว่าคุ้มค่ากับราคาและมีเมนูให้เลือกมากมาย พนักงานก็บริการดีเยี่ยมด้วยนะ