Aftertaste Cafe Pattaya คือคาเฟ่กึ่งร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโรงแรมคริสตัล (Crystal Palace) ริมถนนในพัทยาเหนือ จังหวัดชลบุรี เป็นคาเฟ่มินิมอลน้องใหม่ที่ดึงดูดใจด้วยการตกแต่งที่เก๋ไก๋ทันสมัยในโทนสีเอิร์ธโทน ซึ่งเหมาะสำหรับการถ่ายภาพและแชร์ลงโซเชียลมีเดียเป็นอย่างยิ่ง คาเฟ่นี้ให้บริการทั้งเมนูอาหารเช้า ขนมปังอบสดใหม่ ชา กาแฟที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ รวมถึงอาหารคาวอย่างเบอร์เกอร์และพาสต้าอิตาเลียน และขนมหวานที่ได้รับความนิยม เช่น Tiramisu cake และ ชามะนาว