โกปี้เตี่ยม บาย วิไล เป็นร้านอาหารยอดนิยมในเมืองเก่าภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนถลาง ซึ่งเป็นถนนสายประวัติศาสตร์สไตล์ชิโน-โปรตุกีส บรรยากาศของร้านเป็นแบบย้อนยุค มีความรู้สึกเหมือนร้านค้าเก่าแก่สไตล์จีน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบเก่า รูปภาพขาวดำที่แสดงภาพภูเก็ตในยุค 70-80 และของเก่าแก่ต่างๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็คุ้มค่าแก่การมาเยือน การเดินทางมาที่ร้านสะดวกสบาย เนื่องจากตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต สามารถเดินเล่นชมอาคารเก่าแก่และสตรีทอาร์ตไปพร้อมกันได้ การจอดรถในบริเวณนี้อาจหายากเล็กน้อย ภาพรวมของโกปี้เตี่ยม บาย วิไล คือเป็นร้านอาหารที่ผสมผสานอาหารไทย อาหารจีนฮกเกี้ยน และอาหารพื้นเมืองภูเก็ตได้อย่างลงตัว เมนูเด็ดที่ต้องลองคือหมี่ฮกเกี้ยน และยังมีเมนูอื่นๆ เช่น หมี่ซั่วน้ำ, เต้าหู้ทอด, บะกุ๊ดเต๋, โอวเอ๋ว รวมถึงเครื่องดื่มโบราณอย่างโกปี้ (กาแฟ) และน้ำอัญชันมะนาว ราคาอาหารสมเหตุสมผลและมีให้เลือกหลากหลาย ร้านนี้เป็นธุรกิจของครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ทำให้รสชาติอาหารเป็นแบบต้นตำรับภูเก็ตแท้ๆ เป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนภูเก็ต