ฮองอะจิ ราเมน สาขาเซ็นทรัล ชลบุรี เป็นร้านราเมนต้นตำรับจากเมืองนาโกย่า ประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ชั้น G ของห้างเซ็นทรัล ชลบุรี ใกล้กับร้าน Texas Chicken การเดินทางสะดวกสบาย เพราะตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า สำหรับบรรยากาศของร้าน สาขานี้โดยรวมแล้วค่อนข้างดี ถึงแม้บางคนจะมีความเห็นเรื่องการบริการในช่วงเปิดร้านใหม่ๆ แต่ก็มีลูกค้าที่ประทับใจในรสชาติและคุณภาพของราเมนที่นี่ เมนูเด่นๆ คือราเมนทงคัตสึ ที่มีน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น หอมกลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป เส้นนุ่ม หมูชาชูชิ้นใหญ่ และไข่ยางมะตูม นอกจากนี้ยังมีราเมนรสชาติอื่นๆ ให้เลือก เช่น ราเมนต้มยำ และเมนูทานเล่นอย่างเกี๊ยวซ่า ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 129 บาท และทางร้านรับบัตรเครดิตเมื่อยอดสั่งซื้อตั้งแต่ 300 บาทขึ้นไป (ราคาอาหารยังไม่รวม VAT 7%).