โครงการกำลังใจ ในพระดำริ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา ในการน้อมนำปรัชญา ของเศรษฐกิจพอเพียง มาปรับใช้ในเรือนจำ แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นเรือนจำ แต่ที่เรือนจำชั่วคราวเขาระกำ แห่งนี้ ได้รับการสร้างสรรค์ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เป้าหมายหลักคือการให้ผู้ต้องขังชั้นดี ที่ใกล้จะพ้นโทษแล้ว ได้มาศึกษาวิถีชีวิตพอเพียงตามรอยพ่อ และสามารถเริ่มต้นใหม่ในชีวิตได้ด้วยตนเอง หลังจากพ้นโทษออกไป ความน่าสนใจของศูนย์ฯ ที่อัดแน่นไปด้วยความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียง นักท่องเที่ยวและผู้คนทั่วไปจึงต่างให้ความสนใจแวะเวียนมาเยี่ยมชมการสาธิตต่างๆ ภายในเรือนจำชั่วคราว ซึ่งเป็นพื้นที่เปิดโล่ง ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงสัตว์ การปลูกพืชผักปลอดสารพิษแบบอินทรีย์แปลงผลไม้ รวมไปถึงการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรต่างๆ เก็บเกี่ยวสารพันประสบการณ์และความรู้มากมาย ที่สามารถทำให้เรายังชีพแบบพึ่งพาตนเองได้ ตั้งแต่ การสร้างบ้านดิน การใช้พลังงานเก่ามาทดแทน และ การจัดการน้ำพืชและสัตว์ ผ่านบ้านตัวอย่างที่สามารถ อยู่อาศัยได้จริง ทำให้เราสามารถมองเห็นอนาคตที่ แตกต่างออกไป *ที่เที่ยวห้ามพลาด* - ฐานสาธิตการทำบ้านดิน ศึกษาเทคนิคการสร้างบ้านเพื่อลดค่าใช้จ่าย - ฐานน้ำหมักชีวภาพ เรียนรู้การทำน้ำหมักที่ดีต่อสุขภาพ - ฐานน้ำส้มควันไม้ เพื่อใช้ในการเกษตรเป็นสารปรับปรุงดิน ผักที่ดำเนินการปลูกในเรือนจำชั่วคราวได้รับมาตรฐาน GAP ด้านพืชจากกรมวิชาการเกษตรถึง 14 ชนิด ด้วยกัน การเรียนรู้สัตว์นั้น มีทั้ง ปลาดุก ไก่งวง กบบลูฟร็อก โค ไก่ และหมูพื้นเมืองผสมหมูป่า *กิจกรรมห้ามพลาด* - ศึกษากลวิธีการประหยัดพลังงานด้วยโซลาเซลล์ - เข้าชมการทำเตากลั่นสมุนไพรไล่แมลง