วัดผักราก ตั้งอยู่ที่ตำบลแม่พูล เป็นวัดเก่าแก่อีกแห่งหนึ่งของอำเภอลับแล สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2391 มีพระธาตุและอุโบสถแบบล้านนาที่ได้รับรางวัลสถาปัตยกรรมดีเด่น ทั้งยังได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมา เมื่อ พ.ศ. 2449 (ที่ดินพระราชทานเพื่อให้สร้างเป็นอุโบสถ)