ร้านหอยทอดในตำนานเมืองอยุธยาที่เปิดมานานกว่า 50 ปี ด้วยสูตรโบราณกว่า 100 ปีที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยคุณย่าชิตยังคงลงมือทำเองอยู่เลย ร้านเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น สไตล์สบายๆ เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อน ให้ความรู้สึกคลาสสิกและอบอุ่น มีที่นั่งทั้งด้านล่างและชั้นสอง ซึ่งข้างบนอากาศเย็นสบาย **การเดินทาง:** ร้านตั้งอยู่ริมถนนเลียบทางรถไฟ ใกล้วัดธรรมนิยม เยื้องๆ กับสถานีรถไฟอยุธยาเลยสถานีรถไฟมาประมาณ 200-350 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ การจอดรถอาจจะหายากหน่อยถ้าคนเยอะ แต่สามารถจอดรถข้างทางฝั่งตรงข้ามร้านได้ จุดเด่นของหอยทอดย่าชิตคือใช้หอยแมลงภู่สดตัวใหญ่ และเน้นหอยมากกว่าแป้ง ทำให้แป้งน้อย กรอบฟู หอมอร่อย ลูกค้าสามารถเลือกระดับความกรอบได้ตามชอบ ทั้งแบบนุ่ม ปกติ (กรอบนอกนุ่มใน) หรือกรอบมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษเพิ่มหอยหรือเพิ่มไข่ และยังมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ย่าทำเองทุกวัน เป็นร้านที่คนนิยมมาทานมาก ใครมาอยุธยาต้องห้ามพลาด!