แหล่งอนุรักษ์ตาลโตนด เรียนรู้อาชีพคนทำตาล ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่นับวันจะหาดูได้ยาก สำหรับกิจกรรมการท่องเที่ยวภายในบ้านคนรักษ์ตาล จะมีกิจกรรมฐานเรียนรู้ต่างๆ ประกอบด้วย ฐานเรียนรู้การเพาะปลูกต้นตาล ฐานสาธิตการขึ้นต้นตาล เพื่อเก็บน้ำตาลสด ฐานสาธิตการเคี่ยวตาล