ร้านบะหมี่ล้มยักษ์ เคล็ดลับความฟิน หมูแดงของร้าน คุณตั้ม เลือกใช้ส่วนสันคอ มีมันแทรก ทำให้หมูนั้นนุ่มน่ากินเอามาย่างด้วยเตาถ่านเเบบโบราณ แบบวันต่อวัน ตัวเกี๊ยวก็ห่อแผ่นบางๆ แต่แน่นไปด้วยเนื้อหมูเน้นๆ ส่วนทีเด็ดที่ไม่เหมือนที่ไหนอีกอย่างก็คือ น้ำหมูแดงสูตรลับเฉพาะของทางร้าน แค่ราดน้ำหมูแดง ก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงแล้วจ้า