ดอยช้าง เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของจังหวัดเชียงราย และชื่อ “ดอยช้าง” ก็เป็นที่คุ้นหูสำหรับคนรักกาแฟ ตั้งอยู่ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย เป็นยอดดอยสูงในเทือกเขาดอยวาวี และเป็นที่ตั้งสถานีวิจัยเกษตรที่สูงและหมู่บ้านขาวเขา มีแปลงปลูกผลไม้เมืองหนาวให้เที่ยวชม อากาศเย็นสบายเกือบตลอดทั้งปี