ว้าว! ถ้าพูดถึงแหล่งท่องเที่ยวที่ผสมผสานวิถีชีวิตดั้งเดิมกับความทันสมัยได้อย่างลงตัว ต้องยกให้ "ชุมชนปลากะตักพัฒนา" ที่ภูเก็ตเลย **บรรยากาศ:** ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับเสน่ห์ของชุมชนประมงพื้นบ้านแท้ๆ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ชาวบ้านน่ารักยิ้มแย้ม คล้ายกับได้มาเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ที่ต่างจังหวัดเลยนะ คุณจะได้เห็นวิถีชีวิตของชาวประมงที่ยังคงใช้ภูมิปัญญาจับปลากะตักแบบดั้งเดิมสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น **การเดินทาง:** ชุมชนปลากะตักพัฒนาตั้งอยู่ที่ 63/416 หมู่ 7 ถนน ตำบลรัษฎา อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต ถ้าคุณเดินทางมาภูเก็ตแล้ว การเดินทางไปที่นี่ค่อนข้างสะดวกเลย จะขับรถส่วนตัวหรือใช้บริการรถสาธารณะก็น่าจะเข้าถึงได้ไม่ยาก **ภาพรวมกว้างๆ:** ชุมชนนี้โดดเด่นเรื่องการแปรรูปปลากะตัก หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า "ปลาฉิ้งฉ้าง" ไม่ใช่แค่ทำปลาตากแห้งธรรมดานะ แต่เขายังพัฒนาสินค้าให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น เช่น ปลาฉิ้งฉ้างกรอบ ปลาฉิ้งฉ้างสามรส ที่นี่เขานำเทคโนโลยีมาใช้กับการตลาดได้อย่างฉลาดล้ำ โดยขายผ่านช่องทางออนไลน์ด้วยนะ เป็นอีกหนึ่งชุมชนที่แสดงให้เห็นถึงความเข้มแข็งและปรับตัวเข้ากับยุคสมัยได้เป็นอย่างดี แถมยังได้รับการสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการจัดการอีกด้วย ห้ามพลาดเลยที่จะมาลองชิมและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูปจากฝีมือคนในชุมชนกลับไปเป็นของฝาก!