ถ้าพูดถึงข้าวเหนียวมะม่วงเจ้าดังแห่งพัทยา "แม่สายทอง พัทยากลาง 16" คือชื่อแรกๆ ที่นักชิมต้องนึกถึงเลย! ร้านนี้เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้วนะ บรรยากาศร้านเป็นกันเอง ไม่ได้หรูหราอะไรมาก เน้นขายเป็นหลัก แต่ก็มีที่จอดรถข้างทางสะดวกสบาย สำหรับเมนูเด็ด แน่นอนว่าต้องเป็นข้าวเหนียวมะม่วง ที่โดดเด่นด้วยข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ หอมกะทิ ราดด้วยน้ำกะทิรสละมุนลิ้น ทานคู่กับมะม่วงสีเหลืองทองที่คัดมาอย่างดี นอกจากนี้ยังมีข้าวเหนียวหน้าต่างๆ เช่น สังขยา หน้ากุ้ง และหน้าปลาแห้ง ให้เลือกอร่อยอีกด้วย ที่สำคัญคือร้านเปิด 24 ชั่วโมง ตลอดทั้งปี อยากกินเมื่อไหร่ก็แวะไปได้เลย การเดินทางก็ไม่ยากเลย ถ้ามาจากสุขุมวิท ให้เลี้ยวเข้าพัทยากลาง ตรงไปเรื่อยๆ เกือบถึงพัทยาสาย 2 ร้านจะอยู่หน้าตลาดพัทยากลางเลย เยื้องธนาคารกสิกรไทย ใครมาเที่ยวพัทยา ห้ามพลาดมาลิ้มลองข้าวเหนียวมะม่วงในตำนานร้านนี้เด็ดขาด