ริว บะหมี่เกี๊ยวกุ้งโคราช เป็นร้านบะหมี่สไตล์ฮ่องกงที่เปิดมานาน และเป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเลยนะ บรรยากาศของร้านเป็นตึกแถวริมถนน ที่ให้ความรู้สึกคลาสสิกและเรียบง่าย ไม่ได้หรูหรา แต่เน้นความอร่อยของอาหารที่มาแบบคุณภาพเกินราคา เหมาะสำหรับมื้อด่วน หรือจะมากับครอบครัวก็ได้เลย การเดินทางสะดวกสบายเพราะร้านตั้งอยู่บนถนนมิตรภาพ ใกล้กับสี่แยกไอทีพลาซ่า ตรงข้ามโชว์รูมมาสด้าราชา และติดกับวัดราษฎร์บำรุง (วัดปรก) แต่ต้องระวังเรื่องที่จอดรถริมถนน อาจจะต้องจอดไกลหน่อยนะ ภาพรวมกว้างๆ ของร้านนี้คือเป็นร้านบะหมี่ที่โดดเด่นด้วยบะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่ม เกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ไส้แน่นๆ ที่ไม่ได้สับกุ้งละเอียด แต่ให้มาเป็นตัวๆ สะใจมาก นอกจากบะหมี่แล้ว ยังมีเมนูอาหารตามสั่งอื่นๆ อีกเพียบ เช่น ข้าวผัดแหนม, ข้าวผัดกุ้ง, ข้าวราดปลาผัดขึ้นฉ่าย และสุกี้ รสชาติจัดจ้าน อร่อยทุกจาน และที่สำคัญคือปริมาณเยอะในราคาที่ยุติธรรม เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ถึงค่ำ เหมาะกับการฝากท้องได้ทั้ง 3 มื้อเลย เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดถ้ามาโคราช!