น้ำตกผาดอกเสี้ยว เป็นน้ำตกขนาดใหญ่ที่งดงาม ซ่อนตัวอยู่ภายใต้ความสมบูรณ์ของผืนป่า ตั้งชื่อตามชื่อต้นเสี้ยวซึ่งเป็นไม้เด่นบริเวณนั้น มีทั้งหมด 10 ชั้น โดยชั้นที่ชมได้สะดวกคือ ชั้นที่ 6-10 การเดินทางจะต้องเดินเท้าจากที่ทำการอุทยานแห่งชาติประมาณ 1 กิโลเมตร