ตลาดที่นำเสนออาหารจากทั่วพัทลุง เขา-ป่า-นา-เล มานำเสนอผ่านทั้งวัตถุดิบสดๆ ผ่านทั้งอาหารเมนูพื้นบ้าน เป็นแหล่งที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาหาอาหารพื้นถิ่นหากินยากและเชื่อถือ ส่งตรงจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค