"ขนมจีนครูยอด ประโดก" คือร้านขนมจีนขึ้นชื่อในโคราชที่นักชิมต้องมาลอง! โดดเด่นด้วยเส้นขนมจีนแบบประโดกซึ่งเป็นเส้นหมักสูตรเฉพาะของชาวบ้านในตำบลหมื่นไวย ที่มีเส้นเล็ก เหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านโปร่ง โล่งสบาย สะอาด มีที่นั่งกว้างขวาง และที่จอดรถสะดวกสบาย บางครั้งคุณอาจได้ยินเสียงระนาดจากครูยอดเจ้าของร้าน ซึ่งเพิ่มความสุนทรีย์ให้กับมื้ออาหารเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ ครูยอดมักจะเดินมาทักทายลูกค้าด้วยตัวเอง เป็นกันเองสุดๆ เมนูเด็ดนอกจากขนมจีนน้ำยาหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำยากะทิเข้มข้น น้ำยาป่ารสจัดจ้าน หรือแกงไก่ ยังมีปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในที่สั่งกันทุกโต๊ะ และผัดหมี่โคราชรสกลมกล่อมที่ไม่ควรพลาด ที่นี่ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ส้มตำ ลาบไก่ ปลาเผา และหมูสะเต๊ะ การเดินทางไปยังร้านขนมจีนครูยอด ประโดก ก็สะดวกสบาย ตั้งอยู่ในซอยประโดก ตำบลหมื่นไวย อำเภอเมืองนครราชสีมา ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 09.00-17.00 น. ร้านนี้ได้รับการแนะนำใน Michelin Bib Gourmand ด้วยนะ รับรองความอร่อยคุ้มค่าแน่นอน ถ้ามาโคราช ต้องแวะมาลิ้มลอง!