ก๋วยเตี๋ยวเรือชาวสยาม เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่น่าสนใจ มีหลายสาขาให้เลือก ทั้งที่พัทยาและในกรุงเทพฯ **บรรยากาศของสถานที่:** โดยรวมแล้วร้านนี้เน้นบรรยากาศสบายๆ โปร่ง โล่ง มีลมพัดผ่านตลอด บางสาขาอาจอยู่ในโรงแรมให้ความรู้สึกชิลล์ๆ เหมาะกับการนัดสังสรรค์ยามค่ำคืน ส่วนอีกสาขาเน้นความประหยัดและมีเมนูหลากหลาย ทั้งข้าวแกง โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยว และอาหารอีสาน **การเดินทางไปสถานที่:** สำหรับสาขาพัทยา ตั้งอยู่ที่โรงแรมไซมีส พัทยา (Siamese Hotel Pattaya) และยังมีสาขาพัทยาสายสามอีกด้วย ส่วนสาขาในกรุงเทพฯ เช่น "ก๋วยเตี๋ยวเรือเมืองสยาม" อยู่ในซอยวิภาวดีรังสิต 16/32 หรือร้าน "เกศเตี๋ยว" ที่สยามสแควร์ซอย 3 ซึ่งสามารถเดินทางด้วย BTS สถานีสยามได้สะดวก **ภาพรวมกว้างๆ ของสถานที่:** ก๋วยเตี๋ยวเรือชาวสยามเป็นร้านที่เน้นก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เมนูแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นหม้อไฟที่หมูนุ่มละลายในปาก และน้ำซุปหอมอร่อย นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ผัดไทยกุ้งสด หมูสะเต๊ะ ข้าวคลุกกะปิ ข้าวกะเพราหมูตุ๋น ส้มตำ และโจ๊ก ทางร้านยังใช้ผักออร์แกนิกที่ปลูกเองด้วยนะ ราคาโดยรวมถือว่าคุ้มค่าและไม่แพง