ก๋วยเตี๋ยวภูเก็ตนี่บอกเลยว่าของจริง! ไม่ใช่แค่เส้นกับน้ำซุปธรรมดา แต่มันคือวัฒนธรรมอาหารของภูเก็ตที่สืบทอดกันมาหลายรุ่นเลยนะ ภาพรวมกว้างๆ คือ ก๋วยเตี๋ยวภูเก็ตมีความหลากหลายสุดๆ ทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น้ำตก ต้มยำ หรือแม้แต่หมี่ฮกเกี้ยนที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ น้ำซุปจะเข้มข้น หอมกลมกล่อม บางร้านปรุงมาให้รสชาติจัดจ้านจนไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยก็มี ส่วนบรรยากาศร้านก็มีให้เลือกเพียบ! ตั้งแต่ร้านเก่าแก่ดั้งเดิมที่เปิดมานานกว่า 60 ปี ให้ฟีลย้อนยุคหน่อยๆ ไปจนถึงร้านสไตล์คาเฟ่สมัยใหม่นั่งสบายๆ บางร้านก็มีของทานเล่นอย่างเกี๊ยว กากหมู หรือลูกชิ้นปลาให้สั่งคู่กันด้วยนะ การเดินทางไปร้านก๋วยเตี๋ยวในภูเก็ตก็สะดวกสบาย เพราะมีร้านอร่อยกระจายอยู่ทั่วเมือง ไม่ว่าจะอยู่ในย่านเมืองเก่า สามกอง หรือฉลอง ก็สามารถเดินทางไปได้ง่ายๆ ด้วยรถส่วนตัว หรือจะลองใช้แอปพลิเคชันเรียกแท็กซี่ในภูเก็ตก็ได้ รับรองว่าทริปนี้อิ่มอร่อยฟินแน่นอน!