咖啡馆Cafe Amazon首次诞生于2002年，源于PTT公共有限公司管理层的愿景，他们意识到在加油站中提高市场潜力的机会，因此将其构想为PTT加油站的一个业务，以为加油站创造收入，并更好地满足消费者和旅客的生活方式需求。 品牌“Cafe Amazon”的创建灵感来源于巴西，这个咖啡的发源地，以及具有世界上最极致自然原始森林的亚马逊雨林，这里富饶而多姿多彩，拥有丰富的植物、溪流和多种野生动物，还提供纯净的空气。因此，这一理念被用来创造一个拥有清凉自然氛围的咖啡馆，四周绿树成荫，流水环绕。 在过去的时间里，Cafe Amazon逐步发展成为一个旅行者的聚会和休憩场所，装饰以绿色调，展现自然风格的形象，通过花园和喷泉来营造舒适、清凉、放松的氛围，这也是Cafe Amazon的独特标志，犹如旅行者的绿洲。此外，其独特的浓郁咖啡饮品的口味，使得“自然的味道”成为了它的标语。