"ขนมไทยป้ามะลิ" หรือ "วิสาหกิจชุมชนกลุ่มขนมไทยป้ามะลิ" สูตรขนมไทยตระกูลทองที่เกาะเรียนแห่งนี้ สืบทอดมาจาก "ท้าวทองกีบม้า" หรือ ตำแหน่งในห้องเครื่องสมัยกรุงศรีอยุธยา “ขนมไทยป้ามะลิ” เปิดทุกวัน 09.00-17.00 น. ลงครัวกันตั้งแต่เช้ามืด บางวันถ้าออเดอร์มากก็เริ่มสาละวนกันตั้งแต่ตีสามตีสี่ก็เคยมีมาแล้ว